أعلنت شركة ديل القابضة، إحدى شركات الاستثمار والتطوير في الإمارات، عن إطلاق مجموعة الأغذية والمشروبات ذا فاب جروب، الكيان الجديد في قطاع الضيافة، والذي يهدف إلى إعادة تعريف تجارب تناول الطعام وارتباطها بالثقافة والمجتمع في منطقة الشرق الأوسط.
تجمع ذا فاب جروب بين نخبة من المواهب العالمية في مجال الطهي، والشراكات الدولية، والإبداع المحلي لتطوير جيل جديد من المطاعم ومفاهيم المخابز ووجهات أسلوب الحياة المُتميّزة في جميع أنحاء المنطقة. وفي إطار إطلاقها، أعلنت مجموعة ديل القابضة عن تعيين الشيف الحائز على جوائز عالمية كولين كلاغ بمنصب المدير العام للطهي وشريكاً في المجموعة، في خطوة تمثل تقدّماً مهماً في مهمّة المجموعة الرامية إلى رفع معايير الطهي في المنطقة. وبهذه المناسبة، قال عبدالله المهيري، الرئيس التنفيذي لشركة ديل القابضة: من خلال إطلاق ذا فاب جروب، فإننا نؤسس بذلك منصّة تحتفي بالحرفية والثقافة والإبداع. طموحنا يكمن في تحسين تجربة الناس في مجال الطعام والحياة الاجتماعية في جميع أرجاء المنطقة، من خلال دمج الخبرات العالمية مع دفء وأصالة مجتمعاتنا المحلية.