اضطر الأطباء إلى بتر ساقي و10 أصابع لشاب يبلغ من العمر 19 عاماً، بعدما تناول بقايا طعام زميله في السكن.  وكان زميل الضحية قد ترك بقايا طبق نودلز الدجاج طوال الليل في الثلاجة، وبعد أقل من 24 ساعة من تناول بقايا الطعام، أصيب الطالب بالمرض، وعانى من مضاعفات متعددة قبل أن يتم بتر جميع أطرافه في نهاية المطاف، وفقا لتقرير نشر في مجلة "نيو إنجلاند" الطبية. وتشير المجلة إلى أن الطالب عانى من صدمة، وفشل في العديد من الأعضاء، وطفح جلدي بعد تناول الأرز والدجاج وبقايا الطعام التي طلبها زميله من أحد المطاعم. وكان يعاني من ارتفاع شديد في درجة الحرارة، حيث بلغ معدل ضربات القلب 166 نبضة في الدقيقة، عندما تم نقله إلى المستشفى وتخديره. ولم يكن الشاب الذي تمت الإشارة إليه بحرفي جي سي في المجلة يعاني من الحساسية، كما حصل على جميع لقاحات الطفولة وفقاً لسجلات الأطباء. وبعد أن تقيأ، لاحظ الأطباء لوناً أصفر مخضر، لا يشبه أي نوع معين من الطعام. وقالت المجلة إن الطالب نادرا ما كان يشرب الكحول، لكنه كان يدخن علبتي سجائر أسبوعياً، ويتعاطى الماريغوانا يومياً. وساءت حالته واضطر المسعفون إلى نقله جوا إلى مستشفى آخر بطائرة هليكوبتر لمزيد من العلاج.