أصدر صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء، رعاه الله، بصفته حاكماً لإمارة دبي المرسوم رقم (16) لسنة 2024 بتشكيل مجلس أمناء مؤسسة بنك الإمارات للطعام برئاسة سمو الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم، الرئيس الأعلى للمؤسسة.

ويضم مجلس أمناء مؤسسة بنك الإمارات للطعام، وفقاً للمرسوم، كلاً من: 
مدير عام بلدية دبـــــــي، نائبــــــــاً للرئيس، والأعضـــاء: المدير التنفيذي لقطـــــــاع التمكين المجتمعي بهيئة تنمية المجتمع في دبي، وممثــــــل عن كل من: مؤسسة الأوقاف وإدارة أموال القُصّر في دبي، ومؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالميّة، والمكتب الإعلامي لحكومة دبي، ودائرة الشؤون الإسلامية والعمل الخيري بدبي، ومجموعة صناعة الأغذية والمشروبات، وتتم تسمية ممثلي الجهات المُشار إليها من قِبَل مسؤوليها، كما يضم المجلس في عضويته المدير التنفيذي للمؤسسة.

ويُعمل بهذا المرسوم من تاريخ صدوره ويُنشر في الجريدة الرسمية.
وكانت مؤسسة بنك الإمارات للطعام قد تأسست في العام 2017 وفقا للقانون رقم (7) للسنة ذاتها، بهدف ترســـــــيخ قيم المسؤولية الاجتماعية والتطوع والتحفيز على تبنّي مفاهيـــــــم الاستدامة عبر التشــــــجيع على الحـــــــد من هدر الطعام عبر شراكات فعالة مع الجهات المعنيـة بقطاع الأغذية والضيافة، خاصة على مستوى القطاع الخاص والأفــــــــراد، والعمـــــــل على نشــــــر الوعي وثقافة التطــــــوع لتكون دولـــــــة الإمارات نموذجـــــــاً يقتدى به في الحفاظ على الطعام وتقليـــــــل مســـــــتويات هـــــدره إلى أدنى حد ممكن، وبما يتماشى مع نهـــــــج دولــــــــة الإمــــــارات وإمارة دبي في مجــــال الاستدامة.