جامعة عجمان تحصد جائزة GovMedia على مستوى آسيا عن أفضل حملة في قطاع التعليم
منتجات مفيدة لصحة الأمعاء الدقيقة
حددت الدكتورة مارينا كالاشنيكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي عددا من المنتجات الضرورية لتغذية البكتيريا المفيدة في أمعاء الإنسان.
ووفقا لها، يحتوي ميكروبيوم الأمعاء البشرية على 1.5-3 كغ من البكتيريا، أي أن عدد البكتيريا، يصل من الناحية الكمية إلى عدة تريليونات. فإذا تخيلنا عددها بصريا، فإنها ستغطي مساحة تعادل مساحة ملعبين للتنس.
وتقول: "يعتمد مستوى صداقة هذه الكائنات الحية الدقيقة للإنسان، على إطعامها بشكل صحيح. لذلك يجب أن نعلم أن أول شيء تحبه هو الألياف الغذائية. وثانيا، الأطعمة المخمرة- المخللات والأطعمة المخمرة. وكذلك اللحوم المخمرة المجففة (المقددة) - إذا أعدت بصورة صحيحة، هي أيضا مصدر غذاء جيد للبكتيريا". وتشير الطبيبة، إلى أن متوسط عمر الإنسان المتوقع يعتمد على تنوع أنواع البكتيريا المعوية.
