جُبن أبيض فرعوني عمره يتخطى 2500 عام

جُبن أبيض فرعوني عمره يتخطى 2500 عام


 عثرت بعثة أثرية مصرية على أوان فخارية تحوي قوالب من الجُبن بمنطقة سقارة جنوبي الجيزة، بينما قال مسؤول حكومي لموقع "سكاي نيوز عربية" إن عمر هذا الجُبن يتخطى 2500 عام.
جاء ذلك بعدما استأنفت البعثة أمس الأول السبت أعمال موسم الحفر السادس لها بمنطقة آثار سقارة، وأسفر عملها عن اكتشاف مجموعة من الأواني الفخارية، عليها كتابات باللغة المصرية القديمة في صورة خطوط ديموطيقية.

وأوضح الأمين العام للمجلس الأعلى المصري للآثار مصطفى وزيري، أن "داخل هذه الأواني عثر على مجموعة من قوالب من الجُبن الأبيض، التي من المرجح أن ترجع إلى العصر المتأخر في الفترة الزمنية للأسرتين 26 و27".
وأشار وزيري في بيان إلى أن "المصري القديم كان يطلق على الجُبن الأبيض اسم (حرم)، وهي كلمة تغيرت خلال العصور القبطية إلى (حلوم) ثم أصبحت تعرف الآن باسم (الجُبن الحلوم)".

وأضاف: "لا يزال هناك مجموعة أخرى من الأواني مغلقة تماما، وستفتحها البعثة قريبا لمعرفة ما تحويه من أسرار، كما ستستكمل أعمال الحفر للكشف عن المزيد من كنوز هذه المنطقة". قال خبير الآثار المصرية مدير منطقة آثار وادي الملوك في الأقصر علي رضا، لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن الأسرتين 26 و27 تعودان إلى عام 664 قبل الميلاد تقريبا، أي أن عمر هذا الجبن المكتشف يتخطى 2500 عام.