رئيس الدولة ورئيس وزراء رومانيا يبحثان علاقات البلدين ويشهدان إعلان مذكرات تفاهم
خل التفاح .. كيف نستخدمه في فقدان الوزن
خل التفاح
عُرف خل التفاح واستخدم منذ القدم، وكان يقتصر استخدامه بإضافته على المواد الغذائية والأطعمة المتنوعة لحفظها دون أن تفسد أو تتغير رائحتها أو طعمها، واستخدم أيضًا لتطهير الجروح وذلك لخصائصه القوية المطهرة والمعقمة للجروح، وكانت له أهمية كبيرة منذ القدم وزادت أهميته على مر العصور.
تعتبر طريقة صنع خل التفاح في المنزل من الطرق السهلة ويمكن لأي شخص تحضيره دون عناء، وخل التفاح عبارة عن ثمار من التفاح تقطع وتخمر وأثناء تخميرها يحدث تفاعل بين نوعٍ من الفطريات مع الأطعمة الكربوهيدراتية وسكر التفاح، وينتج من هذا التفاعل كحول ثم تتخمر إلى الخل، كما أن هناك تفاعل ثانٍ للتفاح من ينتج بتفاعل نوع من البكتيريا مع سكر التفاح ثم يتحول إلى كحول ثم يتحول إلى حمض الخليك، وحمض الخليك يعتبر المكون الرئيسي لخل التفاح الذي يجعله ذو فوائد علاجية لا تحصى.
ننوه في هذا المقال على أن خل التفاح أو خل العنب (الخل الأبيض) الذي يتم شراءه من الأسواق ليس هو الخل الأصلي الذي يحتوي على الفوائد المطلوبة لعلاج المشاكل الصحية، والخل الموجود في الأسواق هو عبارة عن حامض خليك كيميائي مضافًا له نكهات، ويعتبر خل التفاح المصنع من المواد التي تسبب أضرارًا جانبية إذ يسبب تقرحات في المعدة والأمعاء ويهيج غشاء المعدة وننصح بعدم استخدامه للتداوي، ويمكن البحث عن أماكن يتوفر فيها خل التفاح الطبيعي للحصول على فوائده أو بصنعه في المنزل حتى يتجنب الأشخاص أضرار الخل الصناعي.
- يقتل ويطرد الطفيليات في الجسم نظرًا لأنه مضاد حيوي طبيعي.
- يهدئ تقلصات الأمعاء لاحتوائه على البكتين.
- يحد من الإصابة بمرض القلاع لغناه بأنزيمات طبيعية تخلص الجسم من الخمائر والفطريات.
-يحد من الإصابة بعسر الهضم.
-يعالج التهابات الحلق ويخلص من انسداد الأنف في حال الإصابة بالزكام إذ يريح الجيوب الأنفية بفعالية ويزيل المواد المخاطية في كافة أنحاء الجسم، ويطهر الغدد اللمفاوية.
-يحتوي خل التفاح على الأنزيمات والبوتاسيوم التي تقلل من الشعور بالتعب وتعالج الإرهاق.
-يخفف تشنجات الساق المفاجئة.
-يبيض الأسنان ويزيل البقع عنها ويعقمها وذلك لأنه يقتل البكتيريا في اللثة والفم.
-يخفض الوزن بشكل ملحوظ عند المداومة على استعماله ويعتبر مذيب فعال للدهون كما ينشط عمليات الأيض بالجسم ويقلل نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
كيفية استخدام خل التفاح للتنحيف
ذكر العديد من خبراء التغذية طرق استعمال خل التفاح للتخسيس والتنحيف، والمداومة على طريقة واحدة من الطرق الآتية:
يخفف مقدار 4 ملعقة صغيرة من خل التفاح مع الماء ويتم تناول كمية من المزيج أثناء تناول الوجبات.
مزج 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح مع 1 كوب من الماء ومزج القليل من برش الزنجبيل الطازج وتناول المشروب قبل الطعام.
توزيع كمية مناسبة من خل التفاح إلى أطباق السلطة وتناول السلطة قبل الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات والنشويات.
تناول المكملات الغذائية المحتوية على حمض الخليك تساعد على إنقاص الوزن.
وفي الختام ننوه على أن هناك أطباء تغذية بمواقع مختلفة ينصحون بأن يتم تناول الطعام الصحي وممارسة الأنشطة الرياضية والنوم لمدة كافية هو أفضل طريقة للتخلص من الوزن الزائد، ووضحوا بأن هناك تأثيرات خفية لخل التفاح في إنقاص الوزن ولا يمكن الاعتماد عليه وحده لإنقاص الوزن الزائد، وقد ذكرنا كيفية استعمال خل التفاح للتنحيف .