شاي الزنجبيل.. احذر هذه الأخطاء من أجل فعالية أفضل
بعد الإصابة بالزكام في الشتاء قد لا يكون هناك شيء أفضل من شرب شاي الزنجبيل الساخن. إلا أن هناك أخطاء غالبا ما يرتكبها المرء لدى تحضير الشاي، ما يفقده فوائده وفعاليته. تعرف على هذه الأخطاء لتتجنبها لدى تحضيرك هذا الشاي.
للزنجبيل فوائد عديدة إذ تحتوي جذوره على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أنها تستخدم ضد الصداع وارتفاع مستويات الدهون في الدم، بالإضافة إلى مساعدتها على فقدان الوزن. كما أن للزنجبيل تأثير مضاد للالتهابات، وهو مقوي لجهاز المناعة ويمنع الالتهابات بالإضافة إلى أنه مضاد للتشنج . ووفقا لموقع هايل براكسيس نيت (heilpraxisnet) الألماني المتخصص في قضايا الصحة، فإن الزنجبيل يتم استخدامه منذ آلاف السنين في المجال الطبي، خصوصا في القارة الآسيوية لعلاج سوء الهضم، كما أن الدراسات الحديثة أكدت فعالية الزنجبيل في مواجهة الغثيان والقيء والدوار.
شاي الزنجبيل من أجل صحة أفضل
شاي الزنجبيل يعتبر وسيلة فعالة ضد التخمة. إذ أن الشاي يبعث على الشعور بالدفء من الداخل ويساعد شربه قبل الأكل على الهضم، كما أن تناوله قبل وجبات الطعام يحفز الشهية خاصة لدى كبار السن.
ويعد الزنجبيل من أفضل المواد المتوفرة المنزل وأكثرها فعالية ضد الغثيان والتهاب الأمعاء. فالمادة الحادة التي يحتويها الزنجبيل توقف التقيؤ وتساعد على التخلص من الغثيان وتسهيل عملية الهضم. وأفضل طريقة لتناوله هو غلي شرائح من الزنجبيل في الماء وشربه ساخنا كشاي بعد ذلك.
التحضير الخطأ لشاي الزنجبيل
ومن أجل الحصول على فعالية أفضل لشاي الزنجبيل نشرت مجلة فوكوس الألمانية نصائح بهذا الصدد، وبينت المجلة الألمانية أنه من أبرز الأخطاء الشائعة التي يقع فيها البعض لدى تحضيرهم لشاي الزنجبيل هو تقطيعه قبل فترة من التحضير، وبينت المجلة أن الزيوت الفعالة في نبتة الزنجبيل ستفقد صلاحيتها وتفقد فائدتها في حال تركت لبعض الوقت، لذلك من الضروري تقطيع النبتة ووضعها في الكوب فورا وبدون انتظار.
الخطأ ألآخر الذي قد يقع فيه البعض هو تقشير نبتة الزنجبيل قبل استخدامها، وهو ما يرى الخبراء أنه غير ضروري ويفقدها خواصها العلاجية. أما الخطأ الأكثر انتشارا بحسب المجلة الألمانية فهو الاعتقاد بوجوب غلي الزنجبيل بالماء من أجل الحصول على فعالية أفضل بينما الصحيح هو العكس تماما، إذ ينصح الخبراء بصب الماء الساخن مباشرة على قطع الزنجبيل الطازجة والمقطعة حديثا ومن ثم الانتظار لمدة خمس دقائق قبل الشرب من أجل فعالية أفضل. ويمكن إضافة شرائح الليمون وبعض العسل إلى الشاي من أجل مذاق أفضل والتغلب على الطعم اللاذع المميز لنبتة الزنجبيل.
لتجنب التخمة..
يبدو أن فوائد احتساء شاي الزنجبيل لا تتوقف فقط عند اكتساب مناعة تقي الجسم من التعرض لنزلات برد الشتاء القارس. مركز ألماني يهتم بشؤون التغذية يؤكد أن شاي الزنجبيل يمكن أن يساعد أيضا على تجنب التخمة.
أوضح المركز الفيدرالي الألماني للتغذية أن شاي الزنجبيل وسيلة فعالة ضد التخمة. وأضاف المركز في بيان له نشره موقع "هايل براكسيس نيت" الذي يعنى بشؤون الصحة أن الشاي يبعث على الشعور بالدفء من الداخل ويشجع شربه قبل الأكل على الهضم.
والتخمة مصطلح يُطلق على شعور المعدة أو الأمعاء بالامتلاء، حيث يرتبط هذا العارض بشكل كبير بالغثيان والإمساك وغازات الأمعاء. كما يصاحب التخمة أيضا فقدان الشهية. وفق ما أشار إليه موقع "رايتس دارم" الألماني.
وأشار موقع "هايل براكسيس" الألماني إلى أن الزنجبيل يحفز الشهية، حيث يتطلب الحصول على كأس كبير من شاي الزنجبيل تقشير كمية منه وتقسيمها إلى قطع صغيرة. بالإضافة إلى صب الماء الساخن عليها وتركها فيه لمدة 10 دقائق على الأقل.
وأضاف الموقع أن وضع شريحة من الليمون وملعقة من العسل قد يساعد على تحسين المذاق. وأردف أن بعض القطع الملبسة من الزنجبيل قبل تناول وجبات الطعام تحفز الشهية خاصة لدى كبار السن.
وبحسب نفس المصدر، فإن الزنجبيل تم استخدامه منذ آلاف السنين في المجال الطبي، خصوصا في القارة الأسيوية لعلاج سوء الهضم، مضيفا أن الدراسات الحديثة تؤكد ذلك، فضلا عن فعالية الزنجبيل في مواجهة الغثيان والقيء والدوار.
وفي نفس السياق، تحتوي جذور الزنجبيل على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أنها تستخدم ضد آلام الرأس وارتفاع مستويات الدهون في الدم، بالإضافة إلى مساعدتها على فقدان الوزن. وأفاد موقع "هايل براكسيس نيت" إلى أن الزنجبيل له أيضا تأثير مضاد للالتهابات ويقوي جهاز المناعة ويمنع الالتهابات بالإضافة إلى أنه مضاد للتشنج .
من جهة أخرى، أكد موقع "دكتوردارم" الألماني أن هناك عدة أسباب تؤدي إلى الإصابة بالتخمة من بينها: التهاب المعدة وقرحة المعدة وعدوى الأمعاء بالفطريات أو البكتيريا وحساسية الطعام، بالإضافة إلى اضطراب النبيت الجرثومي المعوي.
للزنجبيل فوائد عديدة إذ تحتوي جذوره على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أنها تستخدم ضد الصداع وارتفاع مستويات الدهون في الدم، بالإضافة إلى مساعدتها على فقدان الوزن. كما أن للزنجبيل تأثير مضاد للالتهابات، وهو مقوي لجهاز المناعة ويمنع الالتهابات بالإضافة إلى أنه مضاد للتشنج . ووفقا لموقع هايل براكسيس نيت (heilpraxisnet) الألماني المتخصص في قضايا الصحة، فإن الزنجبيل يتم استخدامه منذ آلاف السنين في المجال الطبي، خصوصا في القارة الآسيوية لعلاج سوء الهضم، كما أن الدراسات الحديثة أكدت فعالية الزنجبيل في مواجهة الغثيان والقيء والدوار.
شاي الزنجبيل من أجل صحة أفضل
شاي الزنجبيل يعتبر وسيلة فعالة ضد التخمة. إذ أن الشاي يبعث على الشعور بالدفء من الداخل ويساعد شربه قبل الأكل على الهضم، كما أن تناوله قبل وجبات الطعام يحفز الشهية خاصة لدى كبار السن.
ويعد الزنجبيل من أفضل المواد المتوفرة المنزل وأكثرها فعالية ضد الغثيان والتهاب الأمعاء. فالمادة الحادة التي يحتويها الزنجبيل توقف التقيؤ وتساعد على التخلص من الغثيان وتسهيل عملية الهضم. وأفضل طريقة لتناوله هو غلي شرائح من الزنجبيل في الماء وشربه ساخنا كشاي بعد ذلك.
التحضير الخطأ لشاي الزنجبيل
ومن أجل الحصول على فعالية أفضل لشاي الزنجبيل نشرت مجلة فوكوس الألمانية نصائح بهذا الصدد، وبينت المجلة الألمانية أنه من أبرز الأخطاء الشائعة التي يقع فيها البعض لدى تحضيرهم لشاي الزنجبيل هو تقطيعه قبل فترة من التحضير، وبينت المجلة أن الزيوت الفعالة في نبتة الزنجبيل ستفقد صلاحيتها وتفقد فائدتها في حال تركت لبعض الوقت، لذلك من الضروري تقطيع النبتة ووضعها في الكوب فورا وبدون انتظار.
الخطأ ألآخر الذي قد يقع فيه البعض هو تقشير نبتة الزنجبيل قبل استخدامها، وهو ما يرى الخبراء أنه غير ضروري ويفقدها خواصها العلاجية. أما الخطأ الأكثر انتشارا بحسب المجلة الألمانية فهو الاعتقاد بوجوب غلي الزنجبيل بالماء من أجل الحصول على فعالية أفضل بينما الصحيح هو العكس تماما، إذ ينصح الخبراء بصب الماء الساخن مباشرة على قطع الزنجبيل الطازجة والمقطعة حديثا ومن ثم الانتظار لمدة خمس دقائق قبل الشرب من أجل فعالية أفضل. ويمكن إضافة شرائح الليمون وبعض العسل إلى الشاي من أجل مذاق أفضل والتغلب على الطعم اللاذع المميز لنبتة الزنجبيل.
لتجنب التخمة..
يبدو أن فوائد احتساء شاي الزنجبيل لا تتوقف فقط عند اكتساب مناعة تقي الجسم من التعرض لنزلات برد الشتاء القارس. مركز ألماني يهتم بشؤون التغذية يؤكد أن شاي الزنجبيل يمكن أن يساعد أيضا على تجنب التخمة.
أوضح المركز الفيدرالي الألماني للتغذية أن شاي الزنجبيل وسيلة فعالة ضد التخمة. وأضاف المركز في بيان له نشره موقع "هايل براكسيس نيت" الذي يعنى بشؤون الصحة أن الشاي يبعث على الشعور بالدفء من الداخل ويشجع شربه قبل الأكل على الهضم.
والتخمة مصطلح يُطلق على شعور المعدة أو الأمعاء بالامتلاء، حيث يرتبط هذا العارض بشكل كبير بالغثيان والإمساك وغازات الأمعاء. كما يصاحب التخمة أيضا فقدان الشهية. وفق ما أشار إليه موقع "رايتس دارم" الألماني.
وأشار موقع "هايل براكسيس" الألماني إلى أن الزنجبيل يحفز الشهية، حيث يتطلب الحصول على كأس كبير من شاي الزنجبيل تقشير كمية منه وتقسيمها إلى قطع صغيرة. بالإضافة إلى صب الماء الساخن عليها وتركها فيه لمدة 10 دقائق على الأقل.
وأضاف الموقع أن وضع شريحة من الليمون وملعقة من العسل قد يساعد على تحسين المذاق. وأردف أن بعض القطع الملبسة من الزنجبيل قبل تناول وجبات الطعام تحفز الشهية خاصة لدى كبار السن.
وبحسب نفس المصدر، فإن الزنجبيل تم استخدامه منذ آلاف السنين في المجال الطبي، خصوصا في القارة الأسيوية لعلاج سوء الهضم، مضيفا أن الدراسات الحديثة تؤكد ذلك، فضلا عن فعالية الزنجبيل في مواجهة الغثيان والقيء والدوار.
وفي نفس السياق، تحتوي جذور الزنجبيل على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أنها تستخدم ضد آلام الرأس وارتفاع مستويات الدهون في الدم، بالإضافة إلى مساعدتها على فقدان الوزن. وأفاد موقع "هايل براكسيس نيت" إلى أن الزنجبيل له أيضا تأثير مضاد للالتهابات ويقوي جهاز المناعة ويمنع الالتهابات بالإضافة إلى أنه مضاد للتشنج .
من جهة أخرى، أكد موقع "دكتوردارم" الألماني أن هناك عدة أسباب تؤدي إلى الإصابة بالتخمة من بينها: التهاب المعدة وقرحة المعدة وعدوى الأمعاء بالفطريات أو البكتيريا وحساسية الطعام، بالإضافة إلى اضطراب النبيت الجرثومي المعوي.
