لم يعد  الكركم مجرد توابل تقليدية في المطبخ، بل أصبح عنصرًا مهمًا في عالم الصحة الحديثة. فبينما اعتمدت عليه أنظمة الطب القديمة لقرون، تؤكد الدراسات المعاصرة اليوم دوره في تخفيف آلام المفاصل، ومقاومة الالتهابات، وتحسين صحة الجهاز الهضمي. 
وتعود معظم هذه الفوائد إلى مركب الكركمين، وهو المادة النشطة في الكركم والمسؤولة عن خصائصه القوية المضادة للأكسدة، وفقا لموقع verywellhealth الصحي.
ويمكن إدخال هذه "التوابل الذهبية" إلى النظام الغذائي بطرق بسيطة ومتنوعة. فكثيرون يفضلون شرب شاي الكركم المحضّر من الكركم مع  الليمون والعسل، ويُنصح بإضافة رشة من الفلفل الأسود لأنه يساعد الجسم على امتصاص الكركمين بشكل أفضل. 
كما يزداد انتشار مشروب "الحليب الذهبي"، وهو مشروب دافئ خالٍ من الكافيين يجمع بين الكركم والحليب، سواء كان حيوانياً أو نباتياً، مع الزنجبيل والفلفل ليكون بديلاً مهدئاً للقهوة.