سر علاقة البصل بـ الفطر الأسود

سر علاقة البصل بـ الفطر الأسود

 أثار ارتباط "العفن الأسود" بالبصل، جدلا كبيرا في مصر على مدار الأيام الماضية، منذ الإعلان عن إصابة الفنان سمير غانم به قبل وفاته.
وتحدث التقرير الصادر عن قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة المصرية، عن رصد بعض الحالات المتفرقة المصابة بالفطر الأسود بين مصابي فيروس كورونا المستجد خلال الفترة الماضية، فيما تتخذ الوزارة منهجا صحياً وقائيا ضد المرض.

وكشف تقرير أعدته وزارة الصحة المصرية أن الفطر (العفن) الأسود ظهر في "عدد محدود جدا" من الحالات في مصر خلال العقود الأخيرة، على الرغم من عدم انتشار الفطريات المسببة لهذا المرض بصورة كبيرة.

وتزايدت في الآونة الأخيرة معلومات شائكة حول مرض "العفن الأسود" عبر وسائل التواصل الاجتماعي، التي تزعم أنه يمكن الإصابة به من خلال البصل.
وتشير رسائل منتشرة على منصات مثل "واتساب" و"فيسبوك" أن الطبقة السوداء التي تظهر بشكل شائع على البصل يمكن أن تسبب داء الغشاء المخاطي بمجرد دخولها إلى جسم الإنسان.

لكن هذه المعلومات غير صحيحة، فوفقا لوزارة الزراعة الأميركية، فإن العفن الأسود الذي يظهر على البصل ناتج عن "أسبرغيلوس نيغر"، وهو فطر شائع موجود في التربة، لكن هذا النوع من الفطريات نادرا ما يكون معديا.