صحة و تغذية
فوائد النظام الغذائي المشترك بين الأزواج في تقليل الوزن الزائد
أجرى فريق من الباحثين في جامعة بورنموث بإنجلترا، دراسة هامة تركّز على مدى أهمية النظام الغذائي المشترك بين الأزواج في مجال فقدان الوزن. وأظهرت الدراسة أن الأزواج الذين يتبعون نظاما غذائيا معا ... إقرأ المزيد
مصادر مثالية للبروتين النباتي
وصف علماء من مركز ستانفورد لبحوث الوقاية في الولايات المتحدة الفاصوليا والبازلاء والعدس بأنها الأطعمة المثالية من حيث محتوى البروتين وجودته.ووفقا للباحثين، يمكن أن تنافس الفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء اللحوم من حيث ... إقرأ المزيد
بطرق طبيعية.. 5 أطعمة تحارب آلام المفاصل وتحسن الحركة
تتعدد الوصفات التي تعد الراغبين في إنقاص أوزانهم قوام رشيق في أسرع وقت. أغلب ما يقدم يكون في شكل وصفات "معقدة" ترتكز على نظام "حمية" قاس، يصعب على الكثيرين الالتزام به.على الرغم ... إقرأ المزيد
مخاطر الارتجاع الحمضي
يشير الدكتور رومان مالكوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي إلى أن الارتجاع الحمضي (الارتجاع المعدي المريئي)، قد يؤدي إلى الإحساس بحرقان في الصدر وحرقة في المعدة والتهاب في الحلق.ويقول: "يسبب التهاب الحلق الذي ... إقرأ المزيد
ميكروبات الأمعاء تظهر دورا محوريا في الإصابة بسرطان القولون
تساعدنا ميكروبات الأمعاء على هضم الطعام عن طريق إعادة تشكيل الأحماض الصفراوية التي ينتجها الكبد لتكسير الدهون.واتضح أن اثنين من هذه الأحماض الصفراوية المعدلة من قبل الميكروبات قد تؤثر على خطر الإصابة ... إقرأ المزيد
أطعمة يجب تجنب تناولها مع الأناناس.. تعرف إليها
لا شك أن الأناناس هو أحد أشهى الفواكه الاستوائية، وهو محبوب بسبب رائحته الجذابة وطعمه اللذيذ. ولكن يمكن أن يتفاجأ البعض عندما يعلم أن تناول هذه الفاكهة مع بعض الأطعمة ربما يكون ... إقرأ المزيد
ذاكرة الدهون... لماذا يصعب الحفاظ على الوزن بعد فقدانه؟
هناك سبب يجعل من الصعب الحفاظ على الوزن، ولا علاقة له بالنظام الغذائي أو عدد مرات ممارسة الرياضة، حيث أفادت إحدى الدراسات بأن خلايا الجسم تتذكر أنها كانت بدينة، وتحاول بنشاط العودة ... إقرأ المزيد
فوائد الشاي
كشفت دراسات أجراها علماء من الولايات المتحدة أن تناول الشاي الأسود له تأثير مضاد لأنواع من السرطان.وشاركت في هذه الدراسات نساء من مختلف الأعمار، وطلب الباحثون من مجموعة منهن تناول الشاي فقط ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
