وجد باحثون أن عدد نسخ الجين AMY1 التي يحملها شخص ما، يلعب دورا حاسما في كيفية استجابة البكتيريا في الفم للنشويات، ما قد يزيد من خطر الإصابة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة لدى ... إقرأ المزيد
السكري المرتبط بسوء التغذية "أكثر شيوعاً من داء السل، ويكاد يوازي في الانتشار فيروس نقص المناعة البشرية ’الإيدز‘.نوع جديد من داء السكري، لا يرتبط بالسمنة بل بسوء التغذية، شخّص رسمياً بعد عقود ... إقرأ المزيد
أظهرت دراسة حديثة أن زيادة تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم مثل الموز إلى جانب تقليل الملح، أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم من تقليل الصوديوم وحده، وبخاصة في المجتمعات ذات الأنظمة الغذائية الغربية ... إقرأ المزيد
أشارت أبحاث جديدة إلى أن زيادة نسبة البوتاسيوم الغذائي إلى الصوديوم قد تكون أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم، من مجرد تقليل تناول الصوديوم.ويصيب ارتفاع ضغط الدم أكثر من 30% من البالغين ... إقرأ المزيد
من اشهر فواكه الصيف، فالمائة غرام من المشمش تحتوي على املاح معدنية كثيرة وخصوصا الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين A وفيتامين B وفيتامين C، ويوجد في المشمش 13 غراما من السكر و1 ... إقرأ المزيد
يؤثر التدخين سلبا بشكل واضح على مستقبلات الشم والتذوق، حيث يقلل من حساسيتها ويعطل الإدراك الكامل للروائح والأذواق.ووفقا للدكتور رسلان إيسايف أخصائي الأمراض النفسية والمخدرات، يعود السبب في ذلك إلى عدة آليات.ويقول: ... إقرأ المزيد
كشفت دراسة جديدة أن جودة النظام الغذائي ونسبة الخصر إلى الورك في منتصف العمر ترتبطان بشكل مباشر بصحة الدماغ والوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر. وترتبط السمنة بأمراض مزمنة مثل مرض السكري ... إقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة، نشرت في مجلة "أوبن هارت" (Open Heart) الطبية، عن ارتباط وثيق بين الشعور المزمن ببرودة القدمين وثقل الساقين، والإصابة بمرض دوالي الأوردة.وذكرت الدراسة أن هذه الأعراض التي يعتبرها كثيرون ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.