صحة و تغذية

برنامج غذائي مخصص يحقق خفضا ملحوظا لضغط الدم والكوليسترول

أظهرت دراسة جديدة أن توفير الأطعمة الصحية مباشرة إلى المنازل مع إرشادات غذائية شخصية يمكن أن يخفض ضغط الدم والكوليسترول لدى البالغين السود المصابين بارتفاع ضغط الدم.وركزت الدراسة، التي عُرضت في المؤتمر ... إقرأ المزيد

بوجبات «صيفية».. كيف تتجنب الإجهاد الحراري في أيام الذروة؟

مع اشتداد موجات الحر في فصل الصيف، لا يقتصر التأثير على الراحة اليومية فقط، بل يمتد ليشمل طريقة تناول الطعام ونوعية الوجبات التي يحتاجها الجسم لتجنب الإرهاق الحراري. وفي ظل هذه الظروف، ... إقرأ المزيد

فوائد مذهلة للكرز الداكن

يُعد الكرز من أبرز فواكه الصيف، لما يتميز به من مذاق حلو وقيمة غذائية عالية، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن الاستفادة من فوائده الصحية ترتبط بتناوله باعتدال، محذرين من أن الإفراط ... إقرأ المزيد

عصير الطماطم 

أفادت الدكتورة يكاتيرينا غوزمان بأن عصير الطماطم يقلل الالتهابات والتورم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على مركب الليكوبين ولا سيما لدى الرجال بعد سن الأربعين.وقالت الدكتورة إن الطماطم الحمراء تحتوي ... إقرأ المزيد

اكتشاف طريقة لتقليل أعراض الاكتئاب والقلق لدى كبار السن

أظهرت دراسة أجراها علماء من الهند أن تناول مكملات البروبيوتيك يساعد في تقليل أعراض الاكتئاب والقلق لدى كبار السن.شملت الدراسة 58 مشاركا تجاوزت أعمارهم 60 عاما ويعانون من اكتئاب معتدل، وكان جميعهم ... إقرأ المزيد

باحثون يطورون منهجية جديدة لفهم علاقة الغذاء بالأمراض المزمنة

ابتكر العلماء منهجية تحليل جيني جديدة تتيح التمييز بين ما إذا كانت بعض الأطعمة تسهم في التسبب بالأمراض المزمنة أو ترتبط بها بشكل غير مباشر فقط. وقال الدكتور دانييل هوانغ من معهد ... إقرأ المزيد

مركّب نباتي يفتح آفاقا لعلاج سرطان الدم النخاعي الحاد

اكتشف علماء من جامعة غويلف الكندية أن مركبا مستخلصا من نبات الجوجوبا يمكن أن يساعد في محاربة في سرطان الدم النخاعي الحاد، أحد أكثر أنواع سرطانات الدم شراسة. اكتشف الباحثون أثناء دراساتهم ... إقرأ المزيد

أطعمة "غير صحية" تحمل فوائد خفية!

نميل غالبا إلى تصنيف الطعام وفقا لفوائده الصحية، لكن هذا التصنيف غير دقيق، فبعض الأطعمة التي تعد صحية تحمل عيوبا خفية، بينما تقدم أطعمة أخرى مصنفة كـ"غير صحية" قيمة غذائية حقيقية.وقد كشفت ... إقرأ المزيد