صحة و تغذية
البروتين في وجباتنا.. 5 حقائق وخرافات يوضحها الخبراء
أصبح البروتين من العناصر الغذائية التي تحظى باهتمام واسع في السنوات الأخيرة، لكن تتراكم حوله خرافات وشوائب معلوماتية عن كمياته ومصادره وفوائده، مما يربك المستهلكين المهتمين بالصحة والتغذية. البروتين عنصر أساسي لوظائف حيويةيؤدي ... إقرأ المزيد
أفضل وقت لتناول الخضار والفواكه للاستفادة القصوى: نصائح عملية يومية
تلعب الخضار والفواكه دوراً أساسياً في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف ومضادات أكسدة. لكن توقيت تناولها قد يؤثر في مدى استفادة الجسم من هذه العناصر، سواء ... إقرأ المزيد
مشروبات غنية بـ«فيتامين د» لتعزيز العظام وتقوية المناعة
يعد "فيتامين د" من العناصر الأساسية لصحة الجسم، إذ يساعد على امتصاص الكالسيوم لبناء عظام قوية ويقوي الجهاز المناعي. ورغم أن بعض الأطعمة تحتوي على فيتامين د طبيعيًّا، فإن إضافته إلى المشروبات ... إقرأ المزيد
المشمش.. فوائد ومحاذير
كشف عالم الأحياء جيورجي سوسليانوك الأستاذ المشارك في جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية كيفية اختيار المشمش وما هي فوائده ومن عليهم تجنب تناوله.ويشير العالم، إلى أن المشمش غني بالفيتامينات والعناصر المعدنية مثل الكاروتينات ... إقرأ المزيد
تجربة سريرية تظهر فوائد اللوز للمصابين بالسمنة
أظهرت دراسة أجراها علماء جامعة ميسوري أن تناول اللوز يوميا قد يقلل من مستويات الجزيئات الالتهابية في أجسام الأشخاص المصابين بالسمنة.وأفادت مجلة "Nutrients" أن الدراسة السريرية استمرت ستة أسابيع وشملت 69 بالغا ... إقرأ المزيد
فيروس يصيب 95 % من البشر قد يكون السبب الخفي وراء التصلب العصبي المتعدد
تتزايد الأدلة على أن مرض التصلب العصبي المتعدد (MS) قد يكون ناجما عن أحد أكثر الفيروسات انتشارا في العالم.ففيروس إبشتاين-بار (EBV) الذي يصيب 95% من البالغين تقريبا، والمعروف بتسببه في "مرض التقبيل" ... إقرأ المزيد
تداعيات خطرة بسبب الاستهلاك المفرط لوسائل التواصل الاجتماعي
ما كان يبدو خيالاً أو مبالغة قبل أعوام، أصبح اليوم واقعاً يومياً في عصر الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي، فبينما لا أحد ينكر فوائد العالم الرقمي، يحذر المتخصصون من ثمن باهظ يدفعه الدماغ ... إقرأ المزيد
قيلولة 45 دقيقة تعزّز التعلم وتُعيد ضبط الدماغ
أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة "نيورو إيميج" أن قيلولة قصيرة لا تتجاوز 45 دقيقة بعد الظهر يمكن أن تحسن القدرة على التعلم عبر استعادة مرونة الوصلات العصبية في الدماغ، ما يتيح ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
