صحة و تغذية
خصائص الزنجبيل المفيدة
أعلنت الدكتورة أوليسا فرولوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن للزنجبيل خصائص مهدئة ومضادة للتشنج. وتشير الأخصائية في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن الزنجبيل بالإضافة لخصائصه المهدئة والمضادة للتشنج، يعزز مقاومة الجسم للأمراض. وتقول، "الزنجبيل- مضاد ... إقرأ المزيد
هل سكر الفواكه صحي أم أنه مجرد إسطورة؟
طالما اعتبر سكر الفاكهة (الفركتوز) صحياً مقارنة بالسكر المستخرج من الشمندر والقصب السكري. دلائل جديدة تشير إلى مخاطر الإفراط في تناول الفواكه. وبالنسبة لمن يعاني من "عدم تحمل الفركتوز الوراثي" فإن تناول ... إقرأ المزيد
أطعمة يتجنبها اليابانيون فيعيشون حياة مديدة!
تتصدر اليابان قائمة البلدان ذات أعلى متوسط عمر متوقع في العالم. تؤثر عدة عوامل في ذلك، على رأسها النظام الغذائي الصحي. ما هي الأطعمة التي يتجنبونها ليعيشوا حياة طويلة؟ يستهلك اليابانيون كمية قليلة ... إقرأ المزيد
بعد سن الـ 50.. عادات تحافظ على صحة القلب
توصي الدكتورة أناستاسيا فوميتشوفا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية بضرورة اتباع النظام الغذائي المتوسطي وممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على صحة القلب. وتقول الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru: "يمكن ممارسة التمارين الهوائية Aerobic exercise ... إقرأ المزيد
بروتين يمنع الخلايا الجذعية من الانقسام
وجد العلماء أن كمية زائدة من بروتين p16 في الخلايا الجذعية تمنعها من التجدد، ما يقلل من احتمال تحولها إلى أورام.واكتشف علماء الأحياء الجزيئية الروس والأجانب أن تراكم الخلايا القديمة داخل أنسجة ... إقرأ المزيد
تناول العنب يحسن الرؤية لدى كبار السن
اتضح لفريق من علماء جامعة سنغافورة الوطنية أن الاستهلاك اليومي للعنب يمكن أن يحسن الرؤية لدى كبار السن. وتشير مجلة Food & Function إلى أن هذه التجربة العشوائية التي أجراها الفريق العلمي شملت ... إقرأ المزيد
الحوامل يقعن في فخ الخرافات الشائعة ويقيدن أنفسهن دون داع
خلال فترة الحمل عادة ما تكون النساء أكثر انتباها لما يجب تناوله أو شربه، إلا أن هذا البرنامج الغذائي قد يكون أحيانا مبنيا على نصائح ومعلومات غير دقيقة. ووفقا لأخصائية التغذية شارلوت ستيرلينغ ... إقرأ المزيد
التهابات فطرية في الدماغ تُحدث أعراضا شبيهة بمسببات ألزهايمر!
كشف علماء أن نوعا شائعا من الفطريات يخترق دماغ الثدييات ويسبب لويحات الأميلويد السامة مثل تلك المرتبطة بمرض ألزهايمر.وأجري البحث على الفئران، لكنه يشير إلى أن السمة المميزة الرئيسية لبعض حالات التنكس ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
