صحة و تغذية

الفلافل.. أبرز فوائدها والطريقة الصحية لتحضيرها

الفلافل من الأطباق الشهيرة في الشرق الأوسط، وهو يحضّر من الحمص أو الفول، فما أبرز فوائده للصحة؟ وكيف نحضره بطريقة صحية؟ يعرف الفلافل بهذا الاسم في بلاد الشام، وبالطعمية في مصر، وتتنوع خلطاته، ... إقرأ المزيد

الجلوس أرضا.. يحمي العمود الفقري

يجلس أغلب الناس في أيامنا هذه على الكراسي والأرائك، لكن افتراش الأرض ما زال شائعا في بعض الثقافات، وقد أثبتت دراسات علمية أن له فوائد صحية كثيرة. وفي تقريرها الذي نشره موقع (إف ... إقرأ المزيد

القــــــرفة .. قــــد تحمــــيك مــــن السكـــــري

توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن القرفة قد تساعد على التحكم بسكر الدم لدى الأشخاص المصابين بمرحلة ما قبل السكري، وبالتالي إبطاء تطور الحالة إلى الإصابة بالسكري من النوع الثاني. وأجرى الدراسة باحثون ... إقرأ المزيد

الجري لمسافة قصيرة له نفس فوائد الجري الطويل

أثبتت دراسة حديثة في الولايات المتحدة الأمريكية أن ممارسة رياضة الجري لمدة خمس دقائق في اليوم لها التأثير الإيجابي نفسه على الصحة مثل الجري ثلاث ساعات أسبوعيا. وحسب الدراسة ذاتها فإن ممارسي ... إقرأ المزيد

عقار جديد من سمك الرنجة يفتح الشرايين التاجية

طوّر الباحثون عقاراً جديداً مأخوذاً من سمك الرنجة قادر على إعادة فتح الشرايين التاجية المسدودة في القلب، مما يمنح الأمل لملايين المرضى المصابين بأمراض القلب الخطيرة. وكشفت البيانات الجديدة التي تم تقديمها في ... إقرأ المزيد

أطعمة تخفض حرارة الجسم في فصل الصيف

يعد النظام الغذائي الحليف المثالي للتخفيف من وطأة الحر، في ظل ارتفاع درجات الحرارة، ففي اليابان تكون عادة في حدود 35 درجة مئوية طوال الصيف مع رطوبة نسبية تتجاوز 90%. والأمر سيان بالنسبة ... إقرأ المزيد

الأفوكادو.. ثمرة سحرية للرشاقة والنضارة

لا تتوقف الطبيعة عن إمدادنا بحلول للتصدي للأمراض وللحفاظ على نضارة بشرتنا وصحة أجسامنا، ثمرة سحرية تقدم وقاية من مشكلات صحية عديدة مرتبطة بالتقدم في العمر علاوة على مزاياها للحفاظ على نضارة ... إقرأ المزيد

البامية غذاء ودواء ضد مرض السكري!

كشفت دراسة هندية عن وجود علاقة غريبة بين البامية والنوع الثاني من مرض السكري، وأثبتت أن قموع هذه النبتة تكافح السكر في الدم وتخفض من مستوياته. ويتطلب مرض السكري النوع الثاني إجراءات لإصلاح ... إقرأ المزيد