صحة و تغذية

هل يستطيع مريض السكري تناول البيض؟

ظل البيض لعقود طويلة في دائرة الاتهام الطبي يوصف أحياناً بأنه غذاء كامل وغني بالبروتين، وأحياناً بأنه خطر صامت على القلب والسكري. فبين صفار يحمل الكوليسترول وبياض يبشر بالصحة، تاهت الحقيقة بين ... إقرأ المزيد

الشوكولاتة الداكنة.. تحسن الذاكرة فور تناولها

الذاكرة البشرية معروفة بتقلبها الشديد؛ فهي عرضة للتحيز، ومرتبطة بشدة بالمحفزات العاطفية، وكثيراً ما تكون خاطئة تماماً، وسنستفيد جميعاً لو كانت أكثر كفاءة بشكل عام.والآن، يوضح العلماء أن هناك أدلة قاطعة تشير ... إقرأ المزيد

القهوة أم الشاي الأخضر.. أيهما ينشط الدماغ ويحارب الزهايمر؟

تتوافر قوائم تضم العديد من الأطعمة والمشروبات وتغييرات نمط الحياة لتنشيط الدماغ والوقاية من مرض الزهايمر، لكن ما يتبادر إلى الذهن دائماً هو أي مشروب مضاد للأكسدة يُفيد الدماغ أكثر من غيره.يعتقد ... إقرأ المزيد

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة من أكثر الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، حيث تعتبر مصدرًا ممتازًا للمركبات الطبيعية المعروفة، لذا فهي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطرة. أشارت دراسة حديثة إلى أن للبطاطا ... إقرأ المزيد

تناول الكاجو بانتظام يعزز صحة المراهقين المصابين بالسمنة

أظهرت دراسة برازيلية حديثة أن تنوال الكاجو بانتظام يساعد المراهقين المصابين بالسمنة على تحسين مؤشراتهم الصحية، دون الحاجة إلى اتباع حمية غذائية قاسية أو ممارسة تمارين رياضية مكثفة.وأشارت مجلة Nutrition Research إلى ... إقرأ المزيد

خفض الكوليسترول قد يحدّ من خطر الخرف

أظهرت دراسة جديدة أن خفض مستويات الكوليسترول لا يحمي القلب فحسب، بل قد يساهم أيضا في تقليل خطر الإصابة بالخرف، ما يفتح آفاقا للوقاية من أمراض الدماغ المرتبطة بالتقدم في العمر.واعتمد فريق ... إقرأ المزيد

نعاس دائم وإرهاق لا ينتهي… اضطراب نادر يربك الأطباء!

كشفت دراسة جديدة عن حجم المعاناة التي يعيشها المصابون باضطراب فرط النوم مجهول السبب (Idiopathic Hypersomnia).وتعد هذه الحالة من اضطرابات النوم النادرة التي تسبب تعبا مزمنا ونعاسا مفرطا لا يزول حتى بعد ... إقرأ المزيد

تعديل بسيط في التغذية المبكرة يحدّ من حساسية الأطفال

تعد الحساسية الغذائية من أكثر المشكلات الصحية شيوعا بين الأطفال حول العالم، وغالبا ما تسبب قلقا كبيرا للأهالي لما تفرضه من قيود غذائية ومخاطر صحية محتملة. ومع تزايد الأبحاث حول الجهاز المناعي ودوره ... إقرأ المزيد