صحة و تغذية

مراجعة علمية تظهر تأثير مكملات فيتامين D على صحة القلب

كشفت أحدث مراجعة أجراها علماء من مؤسسات في جميع أنحاء الصين والولايات المتحدة عن رؤى واعدة حول كيفية تأثير مكملات فيتامين د بشكل كبير على صحة القلب والأيض.وحللت المراجعة الشاملة 99 تجربة ... إقرأ المزيد

دراسة تكشف تأثير جائحة "كوفيد" على أدمغة المراهقين

وجدت دراسة أمريكية أن الحجر الصحي أثناء جائحة "كوفيد-19" أثّر بشكل غير متوقع على أدمغة بعض المراهقين.درس باحثو جامعة واشنطن زهاء 160 مسحا بالرنين المغناطيسي مأخوذة من مجموعة من الأطفال والمراهقين، الذين ... إقرأ المزيد

فوائد القهوة السوداء لا تُفَوَّت منها خسارة الوزن وحرق الدهون وفق طبيبة

تُعتبر القهوة من أكثر المشروبات المستهلكة والمحببة في مختلف أنحاء العالم؛ لاحتوائها على نسبة عالية من المنبهات، التي بدورها تعمل على تنشيط الجسم وتجعل الشخص جاهزاً لبدء نهاراته. تُوجد أنواع عديدة للقهوة، ... إقرأ المزيد

البقدونس 

كشفت أحدث الأبحاث الطبية أن نبات البقدونس غذاء منشط للذاكرة، كما انه من أكثر النباتات احتواء لفيتامين (C) وهو يفوق الليمون في ذلك وكذلك فيتامين (A) المفيد للبصر.وقد ثبت بعد اجراء العديد ... إقرأ المزيد

اكتشاف جديد يمنح الأمل في علاج سرطان البنكرياس القاتل

يعرف سرطان البنكرياس بأنه مرض عدواني لا يتوفر له سوى عدد قليل من العلاجات، ولكن العلماء حول العالم يعملون بجد لتحسين خيارات العلاج.وبهذا الصدد، كشف فريق من علماء جامعة أوساكا في اليابان، ... إقرأ المزيد

بعض الأطعمة تناولها مجمدة أفضل للصحة من الطازجة.. ما هي؟

ينتشر بشكل واسع أن الأطعمة المجمدة سيئة لصحتنا مقارنة بالخيارات الطازجة، لكن خبيرة تغذية كشفت أن هذا الأمر ليس صحيحا فعليا.وكشفت خبيرة التغذية البريطانية ريانون لامبرت أن هذا ينطبق بشكل خاص على ... إقرأ المزيد

ما آثار تناول رقائق البطاطا المملحة مع الصلصة؟

اكتشف فريق من الباحثين في جامعة ولاية بنسلفانيا الأمريكية، الآثار الناجمة عن تناول وجبة خفيفة من رقائق البطاطا مع الصلصة المخصصة لها.وتوصل الباحثون إلى أن تناول رقائق البطاطا المملحة مع الصلصة، قد ... إقرأ المزيد

علماء يربطون خطر الإصابة بمرض السكري لدى الأطفال بمواد غذائية «صحية»

أظهرت دراسة حديثة أن تناول أطعمة معينة في مرحلة الطفولة يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الأول.ويعرف مرض السكري من النوع الأول بأنه حالة من أمراض المناعة الذاتية حيث يهاجم ... إقرأ المزيد